耐熱ボールに☆を入れ、さいばしなどでグルグル混ぜる

粉の真ん中にイーストを入れ、イーストめがけてぬるま湯を加え、菜箸でグルグル混ぜる。

全体がひとまとまりになってきたら、オリーブ油を加えさいばしでグルグル混ぜる。

オイルが生地に馴染んだら手でひとまとまりにする。(気温や湿度などの違いで生地がベタつくようなら強力粉で打粉をする)

ボウルにラップをしてレンジ600wで20〜30秒加熱。ほんわか

打粉をしたまな板で8等分にカットして、1個分をさらに半分にして丸く伸ばす。

はみ出さないように4等分くらいに切ったスライスチーズを生地にのせ、はみ出さないように包む。