新じゃがイカ🦑
イカの胴ど新じゃがいもで煮物。美味いですよ。
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イカの胴ど新じゃがいもで煮物。美味いですよ。
イカの胴ど新じゃがいもで煮物。美味いですよ。
新じゃがいもは、皮をむき半分に切りさっと水にさらし、2分〜ぐらいでラップに包みレンチン500㍗で3分チンする。
いんげんは、小さめに割る
鍋に、水、だし、みりん、醤油を入れ火にかけじゃがいもとイカといんげんを入れ煮立てる。5分〜
じゃがいもに煮汁の色がつき始めたら完成
新じゃがいもは、皮付きのままで良く洗ってから煮てもオッケー。あえて新じゃがいもの甘みをイカすために皮をむいてます。味付けは調整してね。
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