ニラを好きな長さにカットして、ニンニクはみじん切りにする

★をまぜあわせる

フライパンにごま油をひいて、焼きそば麺を炒める続いてもやしとニラを入れて軽く炒め、皿にとりだしておく

同じフライパンにもう一度ごま油をひいて先にニンニクを炒め、次に豚ひき肉を炒める

肉の色が変わったら3をいれて混ぜ合わせ、仕上げに★を入れて炒め合わせて完成