茄子の焼き浸し mametaro @cook_40312737 大根おろしと生姜でさっぱり✨蒸し暑いときに箸が進みます! もっと読む 大根おろしと生姜でさっぱり✨蒸し暑いときに箸が進みます! もっと読む 茄子の焼き浸し mametaro @cook_40312737 大根おろしと生姜でさっぱり✨蒸し暑いときに箸が進みます! もっと読む 大根おろしと生姜でさっぱり✨蒸し暑いときに箸が進みます! もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 茄子 3本 大根 1/4本 水 150ml めんつゆ 60ml 生姜 小さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は洗って、4等分ずつに切る。斜めに隠し包丁を入れておく。 2 フライパンに油をひき、茄子をキッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ってから両面焼く。 3 水、めんつゆ、生姜を加えて5〜7分煮る。 4 器にあけて、あら熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。 5 大根をおろして、上にのせればできあがり! コツ・ポイント 冷やして食べるのが好きですが、熱いままでも◎ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24719074 コピーしました! mametaro @cook_40312737 2025/05/10 06:56に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、元気にしたいと始めました◎料理家/生活科学部 人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級 食育実践プランナー(←勉強中📚)簡単で毎日続けられるレシピと、たまには、ゆっくりと作っていく時間も大切にしています🌿いつまでも美味しく食べたい😋インスタ→@paundocake/mametaroキッチン もっと読む このレシピのキーワード 焼きびたし なす 大根 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 赤魚千切り野菜のウマ味噌せいろ蒸し 【焼きとうもろこし🌽ご飯】 簡単★甘口気味なスープカレー ロマンのパスタ(仏・ナントの友人直伝) マーボーズッキーニ【食遺産】 キャベツと豚ひき肉の卵炒め 抱えていける!レタスとカニカマのサラダ 無限もやし ナスとピーマンの甘辛炒め チキン南蛮とタルタルソース Dijonnaise Grilled Chicken Breasts Spicy 🌶️ Shrimp 🍤 Lettuce 🥬 Salad California Farm Spinach Sardine Salad 【保育園おやつ】おかかチーズごはん ブランチ向きタマゴ・ピクルスサラダ ナポリタンパスタ 中華風 香味ダレ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24719074