鍋の素＆あさり缶詰で1合炊き込みご飯 3
文音マム @cook_40686584
メスティンで超簡単で美味しい炊き込みご飯を作りたい！そんな思いから生まれました♡
キャンプ飯レシピなので材料は缶詰、乾物、コンパクトを意識して使用してます。
鍋の素＆あさり缶詰で1合炊き込みご飯 3
メスティンで超簡単で美味しい炊き込みご飯を作りたい！そんな思いから生まれました♡
キャンプ飯レシピなので材料は缶詰、乾物、コンパクトを意識して使用してます。
アプリでひらく作り方
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1.5合用メスティン、固形燃料1個、五徳を使用。米は30分以上吸水させる。
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- 2
水きり後の米、鍋の素小さじ2、あさり缶の汁全部に水を合わせて210㎖メスティンに入れる。干ししいたけとあさりを米の上へ。
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- 3
固形燃料に着火し蓋に重し(今回も水を入れた小鍋)をのせ23分放置。火が消えていなくても23分で火から下ろす。
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- 4
蓋が底になる様裏返しタオルにくるんで10分蒸らす。炊きあがりは写真の通り。
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おこげはほぼ無し。とても綺麗な炊きあがり！
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コツ・ポイント
寿司用の個包装のガリがあれば刻んでトッピング☆なんてのもアクセントにいいかもです。キャンプ飯を想定しているので贅沢は言いません。外で作る場合は風よけ必須です！
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