厚揚げとピーマンの甘辛炒め
・ピーマン好きならピーマンたっぷりがおすすめ
・七味唐辛子を振るのもおすすめ
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小さなボウルに⭐︎を入れて混ぜておく
ピーマンを細切りにする
厚揚げを5mm程度の厚さにきる
熱したフライパンにごま油を引き、ピーマンを入れ、強火で炒める
ピーマンに火が通ってきたら厚揚げを入れて炒める
厚揚げに焼き目が付いたら⭐︎を入れてさらに炒め、塩胡椒を振って仕上げる
強火で炒め、水分がある程度飛んだら、皿に盛り付けて出来上がり
ピーマンを好きな切り方で盛り盛り食べるのがおすすめです。厚揚げがモチモチでご飯もすすむおすすめおかずですがピーマンのせいで子供はあまり食べてくれないです。
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