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小ぶり簡単ハンバーグ【失敗しない!】
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小ぶり簡単ハンバーグ【失敗しない!】-レシピのメイン写真

小ぶり簡単ハンバーグ【失敗しない!】

まったりちゃん
まったりちゃん @cook_113197747

・小さくすることでお手軽に!簡単に!失敗しないです!
・隠し味のローズマリーがおしゃれな味です!

・小さくすることでお手軽に!簡単に!失敗しないです!
・隠し味のローズマリーがおしゃれな味です!

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小ぶり簡単ハンバーグ【失敗しない!】

まったりちゃん
まったりちゃん @cook_113197747

・小さくすることでお手軽に!簡単に!失敗しないです!
・隠し味のローズマリーがおしゃれな味です!

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材料

3人分
  1. 豚挽き肉 350g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 溶き卵 2/3ほど
  4. パン粉 大2
  5. 水 or 牛乳等 大2
  6. ナツメグ 小1/3
  7. ローズマリー 小1/3
  8. ★にんにくチューブ 小1
  9. ★酒 大2
  10. ★トマトケチャップ 大4
  11. ★はちみつ 大1/2
  12. ★しょうゆ 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

    • 小ぶり簡単ハンバーグ【失敗しない!】作り方1写真
  2. 2

    パン粉と水または牛乳を合わせておく。

    • 小ぶり簡単ハンバーグ【失敗しない!】作り方2写真
  3. 3

    豚挽き肉に、玉ねぎ・溶き卵・②のパン粉・ナツメグ・ローズマリーを加えてよく練る。

    • 小ぶり簡単ハンバーグ【失敗しない!】作り方3写真
  4. 4

    生地を6つに分けて、成形する。

    • 小ぶり簡単ハンバーグ【失敗しない!】作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を引き、強火で両面を焼き付ける。

    • 小ぶり簡単ハンバーグ【失敗しない!】作り方5写真
  6. 6

    アルミホイルを敷いてフタをし、弱火で5分ほど焼く。

    • 小ぶり簡単ハンバーグ【失敗しない!】作り方6写真
  7. 7

    ひっくり返して3分ほど焼く。

  8. 8

    ソースを作る。肉汁に★の材料を合わせて煮立たせる。

    • 小ぶり簡単ハンバーグ【失敗しない!】作り方8写真
  9. 9

    皿に盛り付けたら出来上がり!

  10. 10

    ★ローズマリー ハンバーグの人気レシピ2位に入りました!ありがとうございます😊

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まったりちゃん
まったりちゃん @cook_113197747
2025/06/11 07:15に公開
モットーは工程が少ないのに…美味しい!😋です。家族に評判良かったレシピを紹介していきます🌸つくれぽ下さったら嬉しいです☺️🤍
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24722211
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