麺は半分に折る。ニラは3センチ幅に切る。

鍋にお湯を沸かして①の麺を3分茹でたら、水にあげて冷まし、水気を切る。

ボウルに卵、付属の粉末スープ、片栗粉、小麦粉を加え、よく混ぜたら、①のニラと②の麺を加え、全体を和える。

熱したフライパンにごま油をしき、③を入れて、片面がこんがりと焼き色が付くまで中火で焼く。

ひっくり返したらフタをし弱火で４～５分焼く。

器に盛り付け、キムチとタレを添えてできあがり。