チーズタッカルビ & ブリトー

春菜食堂ϋ♡ @2507iino
甘辛ソースを絡めた鶏肉は溶けたチーズと好相性。
ブリトーにしても美味しいの♬
このレシピの生い立ち
タッカルビにトックを入れてもちもち感アップ。
チーズタッカルビ & ブリトー
甘辛ソースを絡めた鶏肉は溶けたチーズと好相性。
ブリトーにしても美味しいの♬
このレシピの生い立ち
タッカルビにトックを入れてもちもち感アップ。
作り方
- 1
【チーズタッカルビ】
- 2
鶏もも肉は一口大に切る。キャベツはざく切りにする。人参は薄い短冊切りにする。玉ねぎは2mm幅に切る。
- 3
鶏もも肉に★のコチュジャンソースを絡める。
- 4
トックを水に浸して10分置いておく。
- 5
たっぷりのお湯を沸かしてトックを入れて2分茹でる。※浮いてきたら茹であがり。
- 6
フライパンにごま油・キャベツ・人参・玉ねぎを入れてコールドスタート。
- 7
中火で炒めてしんなりとしたら【3】の鶏もも肉を入れて炒める。
- 8
鶏もも肉に火が通ったらトックを入れて煮詰める。
- 9
シュレッドチーズをのせる。
- 10
蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。
- 11
出来あがり。
- 12
【チーズタッカルビブリトー】
- 13
トルティーヤを濡らしたキッチンペーパーで挟んでラップをしてレンジアップする。500W・30秒
- 14
スライスチーズをのせる。
- 15
チーズタッカルビをのせてレンジアップする。600W・1分
- 16
マヨネーズをかける。。
- 17
半分に折る。
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