マカロニを表示より少し長めに茹でる。
冷凍枝豆を解凍する。

炒り玉子の場合は卵に酒と塩をよく混ぜて、フライパンで焼き、冷ましておく。
茹で卵の場合は刻んでおく。

玉ねぎをスライスして、空気にさらして（辛みが苦手なら水にさらし、水気をペーパーでとる）辛みをとばしておく。

スライスオニオンに冷ました炒り玉子or茹で卵とマヨネーズを加える。

むいた枝豆とマカロニを加えて和える。

塩こしょうガーリックパウダーで味をととのえる。

〈余ったらチーズ焼き〉
溶けるチーズをのせてトースターで焼く。