レンジ簡単味噌焼きそば味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にまるや八丁味噌さんの味噌焼きそばの味が気になりクックKBP62さんのウスターソース代用も参考に塩麹と肉の代わりに簡単調味料できな粉レモン風味に少しクリーミーに洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。
レンジ簡単味噌焼きそば味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にまるや八丁味噌さんの味噌焼きそばの味が気になりクックKBP62さんのウスターソース代用も参考に塩麹と肉の代わりに簡単調味料できな粉レモン風味に少しクリーミーに洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。
作り方
- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます
- 2
1に△を乗せてふんわりラップをします(今回蜂蜜はここで加えています)
- 3
2をレンジ600wで1分加熱します
- 4
3にきな粉を加えてよくまぜます
- 5
4に◎と○と●を加えてよくまぜます(○はあればレモンジュース、●はウスターソースでも大丈夫です)
- 6
5をラップ無しでレンジ800wで30秒加熱してよくまぜます
- 7
6にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
- 8
7をお弁当箱に詰めます
- 9
卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます
- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします
- 11
10をラップ無しでレンジ600wで1分半加熱します
- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って乗せます
- 13
好みでケチャップか中濃ソースかマヨネーズをかけます(今回マヨネーズです)
- 14
好みの肉系冷凍食品を加熱しておきます(今回画像のアジフライです)
- 15
13に残した卵を乗せます
- 16
15に14を添えます
- 17
好みのおかずも用意して完成です(今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物と一口アメリカンドッグです)
- 18
フライパンで焼きそばにする場合はレシピID19852415をご覧下さい
- 19
ウスターソース代用の詳しいレシピはレシピID1751272をご覧下さい
- 20
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 21
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピID40241830をご覧下さい。
- 22
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 23
酸味を加えることで冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです
- 24
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 25
チューブ生姜に蜂蜜と酢でレモン感が出ます。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です
- 26
今回肉の代わりにコンソメときな粉とマヨネーズと豆乳で洋風に仕上げています。中華風に仕上げる場合作り方27をご覧下さい
- 27
中華風の場合コンソメを鶏ガラ、きな粉を鰹節にしクリーミーが苦手な方は豆乳か牛乳を水か出汁にして下さい半々でも
- 28
今回レモン風味に仕上げましたが○のチューブ生姜をケチャップにするとトマト風味になります好みの風味で
- 29
作り方28でトマト風味にする場合●か味噌を少し減らして調整して下さい
- 30
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
コツ・ポイント
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方18〜30もご覧下さい
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