お出汁は面倒ですがだしパックから取ると美味しいです。面倒な場合はほんだし4−5gを分量の水に溶かして代用

だしパック利用の場合）お鍋に水とだしパックをいれ中火。沸騰後5分ほどで火からおろし、よく冷ませておく

大きめのボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。醤油、みりんも入れて混ぜる

3にだし汁をいれて混ぜ合わせる

ふるった薄力粉を4いれ、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。スピーディーにガー！っと混ぜるとよく混ざります

ふるうのが面倒でしたらそのまま入れても大丈夫です。ただしダマになりますがそれでよければ

たこ焼き器に油をひいてよく温める。一部に油をドバッと入れ、キッチンペーパーでまわりの穴に塗り広げます

半分くらいまで生地を入れ、具材をいれてから生地をあふれるまで入れる方が丁寧ではあります

完成！