作り方
- 1
塩を入れた湯でパスタを規定よりやや時間を短く、固めにゆでる
- 2
茹でたパスタをザルにあける
- 3
玉ねぎを薄いくし切りにする
- 4
ピーマンは洗って種を取り、細く切る
- 5
ウインナーは斜め切りにする
- 6
フライパンにバター(またはマーガリン)を入れ、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを炒める
- 7
顆粒鶏ガラスープの素、コショウを加えて混ぜ、ふたをしてしっかり加熱する
- 8
ケチャップ、(あれば)トマトジュース、砂糖を加えて味を整える
- 9
茹でたパスタをフライパンに入れて、ソースとあわせる
- 10
皿に盛り付け、お好みで粉チーズをかける
コツ・ポイント
大盛りの量ですが、パスタを100グラムにして具沢山にしても美味しいです
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