春きゃべつとほたるいか舞昆パスタ
旬の春キャベツと深い味わいのほたるいか舞昆がベストマッチ!
だしがしっかり効いていてスープまでご馳走に
作り方
- 1
春キャベツはざく切り、にんじんは千切りにする
- 2
深めのフライパンでスパゲティを表示時間通りゆでる
- 3
スパゲティのゆで上がり直前に1を投入してさっと湯通しする
- 4
ゆで汁を少し残して湯を切り、旨だしの中身とほたるいか舞昆を加えてしっかり混ぜる
- 5
仕上げにオリーブ油を回しかけ、全体に絡めたらできあがり!
コツ・ポイント
茹で上がった後にお湯を切る際は、ゆで汁を少し残さないと麺がパサついてしまうので気をつけてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24729741