砂肝のうま味と、野菜とトマト缶の水分だけで煮込む、炊飯器まかせの放置系キーマカレー。

高タンパク・低脂質・低コスト。
フードプロセッサーを使えば銀皮処理も不要で、材料を入れてスイッチを押すだけ。

合挽ミンチやカレールーを使わず、シンプルで軽い仕上がりです。

疲れていても作れる、作り置きにもヨシ、そんな一品。
ひとり暮らしや自炊初心者の方にもおすすめです。

初めての投稿で写真もうまく撮れなかったのが心残りです。