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さつまいもの天ぷら
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さつまいもの天ぷら-レシピのメイン写真

さつまいもの天ぷら

うさこ
うさこ @usako_kitchen

冷めるとかたくなりますので、温かいうちにお召し上がりください

冷めるとかたくなりますので、温かいうちにお召し上がりください

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うさこ
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材料

3人分
  • さつまいも 小1本
  • 小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    さつまいもは、洗って皮をむき、薄い斜め切りにする

  2. 2

    小麦粉に少量の水を入れてかき混ぜ、もったりする程度の衣をつくる

    • さつまいもの天ぷら作り方2写真
  3. 3

    さつまいもに衣をつけ、油で揚げる

  4. 4

    キッチンペーパーにのせて油をきり、塩を振る。お好みで大根おろしと麺つゆで食べてもいいです。

コツ・ポイント

わりと薄めに切ったほうが、衣が焦げる前に中まで火が通り、おいしくできます。

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うさこ
うさこ @usako_kitchen
2025/05/14 05:16に公開
簡単な家庭料理を中心に投稿しています
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