スパゲティ・クリーム豚バラ大根
これも今までやってるつもりでやってなかった！
豚バラ大根のアレンジ料理をよく作る私ですが、先日、スタンダードのすき焼き味の他、ペペロンチーノ風やトマト系パスタをやったので、今度はクリーム系パスタのスパゲティにしてみました！
まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、豚バラ肉はもちろんのこと、大根もクリームソースと意外によく合います！
濃厚なソースが絡まり、コリコリ食感の大根がなんともさらにBuono!なお味に！
もちろんスパゲティにもよく合います！
作るのも簡単ですし、ボリュームもあってお腹にも溜まる！ こちらもまたおススメなクリームパスタアレンジですよ☆
スパゲティ・クリーム豚バラ大根
これも今までやってるつもりでやってなかった！
豚バラ大根のアレンジ料理をよく作る私ですが、先日、スタンダードのすき焼き味の他、ペペロンチーノ風やトマト系パスタをやったので、今度はクリーム系パスタのスパゲティにしてみました！
まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、豚バラ肉はもちろんのこと、大根もクリームソースと意外によく合います！
濃厚なソースが絡まり、コリコリ食感の大根がなんともさらにBuono!なお味に！
もちろんスパゲティにもよく合います！
作るのも簡単ですし、ボリュームもあってお腹にも溜まる！ こちらもまたおススメなクリームパスタアレンジですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大、かつら剥きにした大根は1cmの厚さのかまぼこ形に切り、ニンニクはみじん切りにする。
- 2
スパゲティをアルデンテに茹でる。
- 3
オリーブオイルを敷き、大根を投入。少し焦げ目がつくまで炒め、一旦、取り出しておく。
- 4
フライパンに豚肉、ニンニクも加え、塩、白コショウ、バター、白ワインで味付けして、豚肉に火が通るまで炒める。
- 5
フライパンに大根を戻し、牛乳、コンソメ、とろけるチーズも加え、よく混ぜながらチーズが溶けるまで炒める。
- 6
フライパンにスパゲティも投入。具材と絡めながら軽く炒める。
- 7
お皿に盛り、黒コショウ、乾燥バジルもかければ出来上り☆
-
コツ・ポイント
豚バラ肉は豚こま肉を使っても可。
塩加減はお好みで調節してください。
つくれぽ
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