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パインケーキ

Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264

バター使わずに米油でつくりました 缶詰のパインでお手軽に作れます

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材料

4人分
  1. パイン缶詰(シロップ含む) 1缶225g
  2. 薄力粉 90g
  3. ベーキングパウダー 4g
  4. 卵 1個
  5. 砂糖 20g
  6. 米油 25g
  7. 牛乳 30g
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作り方

  1. 1

    パインとシロップを鍋に入れて煮詰めて(少し水気が残るくらいでok)トッピング様に6切別にして冷ましておく

  2. 2

    粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく

  3. 3

    ボールに卵と砂糖を入れてよくまぜ米油を入れて乳化するようによく混ぜる

  4. 4

    牛乳を入れてまぜ煮詰めたパインを入れてまぜる

  5. 5

    振るった粉を入れて へらでだまが残らない様に混ぜる

  6. 6

    生地を型に入れて170度30分位焼く 10分位で真ん中に切り込みを入れて焦げそうだったらアルミ箔を被せて下さい

コツ・ポイント

少し面倒だけど最初にシロップでパインを煮詰めると良いと思います 

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Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264
2025/05/16 02:26に公開
簡単でおいしくお手軽に作れるお菓子のレシピを日々考えております
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