鶏レバー甘辛煮 ☆Tamamo☆ @cook_40322188 濃いめの味付けです もっと読む 濃いめの味付けです もっと読む 鶏レバー甘辛煮 ☆Tamamo☆ @cook_40322188 濃いめの味付けです もっと読む 濃いめの味付けです もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 しょうが千切り 1/4個 鶏レバー 400ｇ 酒(茹で用) 大2 お湯(茹で用) 1L ★酒 大4 ★醤油 大3 ★みりん 大2 ★砂糖 大2 ★片栗粉 大1/2 ★黒胡椒 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 新鮮なレバーを捌いて、サッと水で洗う。大きめのお鍋にたっぷり湯を沸かし、酒を入れる。 2 沸いた湯にレバーを投入し、サッとかき混ぜ、極弱火で1分加熱。火を止め蓋をしたまま20分置く。 3 その間に★を混ぜておく。しょうがをせん切りする。 4 ②のレバーをザルに開け、サッと鍋をゆすいで★と生姜を入れて火にかけ、とろみが出るまで混ぜる。 5 とろみが付いたらレバーを戻しタレを絡めて完成。 コツ・ポイント 必ず新鮮なレバーを使うこと。ツヤとハリのあるものを選んでください。加熱時間が長くなるとパサついてしまうため、煮込まなくても味が絡みやすいよう濃いめのタレにとろみをつけています。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24735479 コピーしました！ ☆Tamamo☆ @cook_40322188 2025/05/16 03:25に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮物 片栗粉 酒 とりレバー しょうが 似たレシピ その他のレシピ ぷりっぷり！エビの塩焼き風 万能香味だれが旨い🤭💕なすの南蛮漬け 牛すじの醤油ラーメン★動画あり★ 朝食ランチ♡ちくわチーズトースト 手羽先の海水グリル🌊 簡単すぎる︎‼︎３、２、１で油淋鶏のタレ お野菜も食べよう！春雨と豚ひき肉炒め なすのミートグラタン 鮭の玉ねぎとチーズ・バターのホイル焼き キャラ弁 マイクラおにぎり弁当② Maple-Drizzled Fried Chicken Pizza Best avocado sauce for the family Chili Crisp and peanut Sauce for Noodles Smothered Baked Chicken 天邪鬼でごめんちぁ🙇かぼちゃのミートパイ 超やさちーね(ღ˘⌣˘ღ)ふあたまご粥 しらすと枝豆のじゃがサラダ キャラ弁 マイクラおにぎり弁当② https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24735479
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