玉ねぎとにんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める。

炒めて火を通しておいた血合いを、キッチンペーパーで油などなるべく拭き取り、細かく(お好みで)切り①に入れて一緒に炒める。

イオンのトップバリューのスパイスブレンドソルトを、小さじ1と2分の1入れ、水分があれば無くなるまで炒めて完成です。