麻辣湯
楊國福の麻辣湯が週1で通うほど大好きで、自宅でも麻辣湯が食べたくて作ってみました！
アプリでひらく作り方
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業務スーパーで売っている、麻辣藤椒香醤を使います
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鍋に⭐︎を入れます。麻辣藤椒香醤、花椒、五香粉はお好みで調節しても大丈夫です。
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板春雨は水で戻しておくのがベストですが、めんどくさいので私はそのまま鍋に突っ込んじゃってます！
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具材を鍋に入れて中火で煮込みます。
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具材の内容によりますが、大体10分くらいで出来上がります。
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業務スーパーで買える春雨は安いのでおすすめです。
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コツ・ポイント
牛乳ではなく、アーモンドミルクや豆乳に変更しても大丈夫です。
油揚げ、じゃがいもなど味が染み込む食材を入れると美味しくなります。
好みで味の調整してみて自分の味を見つけてみてください！
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