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Brookies ブラウニークッキー
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Brookies ブラウニークッキー-レシピのメイン写真

Brookies ブラウニークッキー

HonokaIto
HonokaIto @UmeMatsu1110
Canada

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材料

パウンド型
  • ブラウニー
  • バター 70g
  • チョコレート 125g
  • 全卵 2個
  • 砂糖 60g
  • 小麦粉 75g
  • クッキー
  • バター 60g
  • 砂糖 50g
  • 全卵 0.5個(約25g)
  • 小麦粉 85g
  • BP 小さじ1
  • チョコチップ 70g
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作り方

  1. 1

    ☆ブラウニー☆バターとチョコをボールに入れ、湯煎をして溶かす

    • Brookies ブラウニークッキー作り方1写真
    • Brookies ブラウニークッキー作り方1写真
  2. 2

    別のボールに全卵を溶き、砂糖を入れてWhiskでよく混ぜる

  3. 3

    2に小麦粉を入れて、さらに混ぜる

    • Brookies ブラウニークッキー作り方3写真
  4. 4

    3に1(バターチョコMIX)を入れ、スパチュラで混ぜる

    • Brookies ブラウニークッキー作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートを引いたパウンド型に流し入れる

    • Brookies ブラウニークッキー作り方5写真
  6. 6

    ☆クッキー☆溶かしたバターに砂糖と全卵をいれ、whiskでよく混ぜる。

    • Brookies ブラウニークッキー作り方6写真
  7. 7

    6に小麦粉&BPを入れ、スパチュラでよく混ぜる

    • Brookies ブラウニークッキー作り方7写真
  8. 8

    チョコチップを混ぜる

    • Brookies ブラウニークッキー作り方8写真
  9. 9

    ☆Assemble☆ブラウニー生地の上に、クッキー生地を少しづつ乗せる(フォークがやりやすい)

    • Brookies ブラウニークッキー作り方9写真
  10. 10

    356Fで30分焼く。つまようじで何もついてこなければ完成。

    • Brookies ブラウニークッキー作り方10写真
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HonokaIto
HonokaIto @UmeMatsu1110
2025/05/16 16:56に公開
Canada

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クッキー ブラウニー チョコチップ バター 卵 小麦粉 チョコレート

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