王将の焼飯（炒飯）のタレ
キャンプ飯 らいむ @kazu1228
元店員が教える焼飯レシピより（自分用覚え書）
びっくりするほど保存して頂いてて嬉しく思います。
間違いなく美味しくできると思いますので是非ご活用ください(^^)
王将の焼飯（炒飯）のタレ
元店員が教える焼飯レシピより（自分用覚え書）
びっくりするほど保存して頂いてて嬉しく思います。
間違いなく美味しくできると思いますので是非ご活用ください(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て混ぜてタレを完成させる。この先は炒飯を作る行程となります。基本的に卵と刻み葱さえ入れば成立します。参考までに
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- 2
大さじ1.5の油をひいて玉子1に米100gくらい
（火は強火）白身にしっかり火を通す - 3
米投入。ご飯は熱々な必要はないが冷えてない方がよい。しっかり焼いて刻みネギ入れる
好きな具材も入れる -
- 4
よく炒める 黄色いご飯が満遍なくできたらコーティング成功🙌 ココまで味付け無しです。しっかり炒めます。
- 5
最後に味付け。タレを回しかけて馴染ませる
（火は弱火）ベーコンなど塩分のある具材を使った時はタレの量を調整（お好み） -
- 6
完成！
-
- 7
このタレ作っておくといろいろ使えるよ！
- 8
家庭のコンロだと少量ずつ作った方がお店っぽく仕上ります😊
コツ・ポイント
◯タレ、大量ストック用 レシピ
醤油 100cc
オイスターソース 50cc
味覇 60g
サラダ油 大さじ5
ブラックペッパー 大さじ1.5
つくれぽ
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