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ベーコンと卵のイングリッシュマフィン
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ベーコンと卵のイングリッシュマフィン-レシピのメイン写真

ベーコンと卵のイングリッシュマフィン

カモミール
カモミール @usa_noir

ベーコンと卵のイングリッシュマフィン

カモミール
カモミール @usa_noir
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材料

4個分
  • ベーコン切落し(マイバス) 16枚
  • 卵 4個
  • 大葉 8枚
  • クリームチーズ 80g
  • 新玉ねぎ 1/2
  • 岩塩 少々
  • 黒コショウ 少々
  • イングリッシュマフィン 4個
  • うま味調味料 少々
  • 牛乳 大さじ1
  • カットレタス 30g
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライスして空気に30分ほどさらすか、ボールに入れて水にさらして水気を切る。さらす時間はどちらも30分程度。

    • ベーコンと卵のイングリッシュマフィン作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは焼き色付くくらいに焼く。卵はうま味調味料と牛乳入れてといて、かき混ぜながらまとめるように焼く。

    • ベーコンと卵のイングリッシュマフィン作り方2写真
    • ベーコンと卵のイングリッシュマフィン作り方2写真
  3. 3

    イングリッシュマフィンは上下で分けてバター5gのせて焼き色がつくまで焼く。オーブンレンジのトースター機能で10分くらい。

    • ベーコンと卵のイングリッシュマフィン作り方3写真
    • ベーコンと卵のイングリッシュマフィン作り方3写真
  4. 4

    マフィンにレタス、卵1/4、ベーコン4枚、大葉2枚、クリームチーズ20g、新玉ねぎ少々、岩塩、黒コショウをはさむ

    • ベーコンと卵のイングリッシュマフィン作り方4写真
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カモミール
カモミール @usa_noir
2025/05/18 05:17に公開
YouTubeチャンネル開設しました。カモミール @noir.cookinghttps://youtube.com/@noir.cooking砂糖と小麦粉、大豆を控えています。
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このレシピのキーワード

イングリッシュマフィン 大葉 レタス ベーコン 新たまねぎ クリームチーズ 牛乳 卵

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