爆食！ポテチーズの磯辺焼き

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
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ポテトと少々はみ出したチーズが、カリｯと焼けて、あっという間に爆食！おつまみにも、もってこいです🤗

爆食！ポテチーズの磯辺焼き

はるひやま's cooksnap of when they made 爆食！ポテチーズの磯辺焼き.
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ポテトと少々はみ出したチーズが、カリｯと焼けて、あっという間に爆食！おつまみにも、もってこいです🤗
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材料

3人分
  1. 新じゃがいも 2個(約150g)
  2. スライスチーズ 3~4枚
  3. 薄力粉 適量
  4. ☆水 大さじ3
  5. ☆薄力粉 大さじ2
  6. ☆片栗粉 大さじ1
  7. ☆青のり 小さじ1.5
  8. ☆塩 ひとつまみ
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    新じゃがいもは洗って芽があれば取り除く。皮ごと薄くスライスして両面に薄力粉を振る。

  2. 2

    じゃがいも2枚でスライスチーズ1/4を挟む。☆は混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに少し多めのサラダ油をひき②を☆にくぐらせて弱中火で焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

衣は、きっちり使いきる、残らない量になってますので、衣を厚めにしたい場合は倍量で作ってみて下さいね🥰
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