サイコロステーキの炊き込み混ぜご飯

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材料

6人分
  1. 4.5合
  2. 冷凍サイコロステーキ 500g
  3. にんじん 1/3本
  4. エリンギ 1パック
  5. 顆粒だし 小さじ2
  6. 醤油 適量
  7. 和風玉ねぎドレッシング 適量
  8. 焼き肉のたれ(醤油ベース) 適量
  9. ニンニクチューブ 適量
  10. セリ 少々

作り方

  1. 1

    米を炊く。お水は少なめ。顆粒だしと醤油、玉ねぎドレッシングをいれて炊き込みで炊く。

  2. 2

    フライパンでサイコロステーキを焼く。

  3. 3

    だいたい火が通ったら、1センチ角に切ったにんじんとエリンギを一緒に炒める。

  4. 4

    炒めて出た油を取ったら、焼き肉のタレとタマネギドレッシング、にんにくで味付け!

  5. 5

    炊き上がったご飯に④を混ぜる。

  6. 6

    最後にパセリを振りかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

炒めた時の余分な油は、キッチンペーパーで吸い取る!
味の決め手はタマネギドレッシング!
タマネギの甘さと深みコク、
ドレッシングの酸味であっさり!
味付けはお好みで!

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こんにちは(^u^)               お菓子作りが 大好きな4人子のママです。よろしく(*^^)v
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