ピリ辛♡冷やしラーそうめん

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kateschmid @cook_40063293

夏にサッパリヘルシーな冷やしラーそうめんです♪

ピリ辛♡冷やしラーそうめん

夏にサッパリヘルシーな冷やしラーそうめんです♪

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材料

1人分
  1. そうめん 100g
  2. 250cc
  3. ◎氷 3粒程度
  4. ◎醤油 大さじ1
  5. めんつゆ(3倍濃縮) *あれば創味のつゆがおすすめです 大さじ1
  6. コチュジャン 小さじ1
  7. ◎オイスターソース 小さじ1
  8. 鶏ガラのもと 小さじ1
  9. ごま 小さじ1
  10. トッピング *卵やサラダなどお好みで 適量

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を器に入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます

  2. 2

    素麺を記載通りの分数茹でます

  3. 3

    茹で上がったら流水でよく冷やし水を切り、器に守ります

  4. 4

    最後にごま油、お好みのトッピングを盛り付けて完成♪

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