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レタスの湯引き

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材料

  • レタス 半玉
  • タレ
  • 油 大さじ1
  • しょうが 少々
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1弱
  • 水 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    油でしょうがを炒め香りを出す。タレの材料を入れて軽く煮詰める。

  2. 2

    レタスを剥がす。鍋に湯を沸かし1%の塩、レタス、油を一回し入れる。10秒で引き上げる。お皿に盛ってタレをかけて完成。

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IyamaErina
IyamaErina @cook_43147507
2025/05/21 02:29に公開

このレシピのキーワード

レタス しょうが

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