Ayam pedas dikecapin!

Name: Ayam pedas dikecapin!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 4 potong ayam (aku pake satu paha gede di potong jadi 4 bagian; 1 sdt Minyak wijen; 4 sdm Kecap (aku pake kecap sedap); Bumbu halus:; 4 bw. merah; 2 bw. putih; 1.5 kemiri (satu butir belah jd 2, jdnya 0.5); 1 sdt lada; Bumbu geprek:; 1 serai; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 5 cabe rawit; secukupnya garam; secukupnya gula

Ana Wihartatik @cook_4694213

Palembang

Yahh..yg namanya pengantin baru, lagi rajin bangun pagi, 04.30, sebelum aku berangkat kerja, aku masakin sarapan+lunch suami krn si doi baru selesai shift malam. Resiko sama2 kerja, aku daily & suamiku shift, dibawa enjoy aja!

Lebih banyak

Ayam pedas dikecapin!

Ana Wihartatik @cook_4694213

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
4 potongayam (aku pake satu paha gede di potong jadi 4 bagian
1 sdtMinyak wijen
4 sdmKecap (aku pake kecap sedap)
Bumbu halus:
4bw. merah
2bw. putih
1.5kemiri (satu butir belah jd 2, jdnya 0.5)
1 sdtlada
Bumbu geprek:
1serai
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
5cabe rawit
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayamnya
2

Tumis bumbu halus. kalau sudah harum, tambahain bumbu geprek. Tumis sampai harum
3

Masukin ayam, tumis bentar sampai bumbu rata. Masukin air sampai tenggelam tuh ayam.
4

Tambahin kecap, tambahin garam, gula, masako sesuai selera. Jgn lupa tambahin minyak wijen. Tunggu sampai mengental, ayam matang dan air menyusut.
5

Sajikan!