アスパラ・ハム・チーズの春巻き！
アスパラが苦手な我が子も食べやすいように春巻きにしてみました！
アスパラ、ハム、チーズの組み合わせは最高です！
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラはピーラーで皮を剥き、約13等分くらいに切ります。
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- 2
お湯に塩少々入れ、サッと軽く茹でます。
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- 3
サッと茹でたら、ザルにあけて、冷まします。
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- 4
春巻きの皮に、ハム半分、スライスチーズ半分、アスパラを乗せ、クルクル巻き、両端を折り、巻き終わりを水で濡らし閉じます。
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- 5
全部同じように春巻きを巻いたら、油で揚げ焼きします。巻き終わりを下にして並べていきます。
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- 6
片面に揚げ色がついたら、裏返します。
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- 7
両面に揚げ色がついたら、ペーパーなどに移し油を切ります。
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- 8
油が切れたら、食べやすい大きさに切り、お皿に盛り、完成です！お好みで黒胡椒を振っても美味しいです！
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コツ・ポイント
・アスパラはお好みの硬さで。
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