さっぱり和風♡トマトのごまおかかサラダ
気まぐれOLの備忘録 @cook_69759779
切って和えるだけ！
トマトを使ったやみつき副菜！
ポイントは、鰹節とゴマとしょうが。
これらが一気に風味と味わいをアップさせ、満足度もあります！♡
暑い夏には、キンキンに冷やすと最高です！♪
さっぱり和風♡トマトのごまおかかサラダ
切って和えるだけ！
トマトを使ったやみつき副菜！
ポイントは、鰹節とゴマとしょうが。
これらが一気に風味と味わいをアップさせ、満足度もあります！♡
暑い夏には、キンキンに冷やすと最高です！♪
作り方
- 1
トマトは、ヘタを取って乱切りにする。ミニトマトの場合は半分か４等分に切る。
- 2
ボウルに調味料を含むすべての材料を入れ、やさしく混ぜ合わせる。
- 3
器に盛って、完成です！♪
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コツ・ポイント
しょうがはチューブよりも、すりおろしの方が風味がよかったです！しょうがはすりおろして薄くのばして冷凍し、板チョコのように割って使ってます！♪白ごま多めも美味しいです♪
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酸味も効いてきて、さっぱり食べられますよ♪ かつお節とゴマは相性が良く、トマトのうま味もプラスされていて満足度アップ*♡
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✔️ 切って和えるだけの簡単副菜！✔️ ポン酢とごま油のさっぱり×コクがやみつき♪✔️ かつお節をかければうま味UPで満足感も◎✔️ 火を使わないからあと一品にもぴったり！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24758940
