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お花焼きギョーザ
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お花焼きギョーザ-レシピのメイン写真

お花焼きギョーザ

chill-chill:-)
chill-chill:-) @cook_112433560

お花みたいな形のギョーザ(^ω^) お弁当に入れてもいいですね♪

お花みたいな形のギョーザ(^ω^) お弁当に入れてもいいですね♪

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お花焼きギョーザ

chill-chill:-)
chill-chill:-) @cook_112433560

お花みたいな形のギョーザ(^ω^) お弁当に入れてもいいですね♪

お花みたいな形のギョーザ(^ω^) お弁当に入れてもいいですね♪

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 100g
  • ニラ 4分の1束
  • キャベツ 8分の1個
  • ○ニンニクチューブ 2cm
  • ○ショウガチューブ 2cm
  • ○酒 小さじ2
  • ○醤油 小さじ1
  • ギョーザの皮 10枚
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作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉 調味料を入れ捏ねる

  2. 2

    タネをスプーンですくい、皮の真ん中に置く

  3. 3

    皮の外側に水をつけ細かいヒダをパタパタとつけていく

  4. 4

    フライパンに油を熱し、ギョーザを並べパチパチと音が聞こえたら水を入れ蒸し焼きにする

  5. 5

    数分後焼き色を確認して水気を飛ばしたら完成

    • お花焼きギョーザ作り方5写真

コツ・ポイント

ヒダの部分も焼いてあげるとカリッとして美味しいです(^.^)

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chill-chill:-)
chill-chill:-) @cook_112433560
2025/05/27 08:51に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ キャベツ 豚ひき肉 酒 しょうが

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