むね肉の大葉チーズフライ-レシピのメイン写真

むね肉の大葉チーズフライ

にこる
にこる @cook_40369439
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材料

2人分
  1. むね肉 2枚
  2. ★酒 大さじ2
  3. ★塩 小さじ1/2
  4. ★砂糖 ひとつまみ
  5. 大葉 1袋
  6. プロセスチーズ 1袋
  7. 薄力粉 適量
  8. パン粉 適量
  9. 溶き卵 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を薄いそぎ切りにし、1回目は完全に切り落とさず、2回目は最後まで切り落とすように切る。

  2. 2

    ❶を★に揉み込んで15分つける

  3. 3

    大葉、チーズを1枚ずつ巻いていく

  4. 4

    小麦粉 ▶︎ 卵 ▶︎ パン粉 の順でつけ揚げたら完成!

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