空豆入りポテトサラダ

Name: 空豆入りポテトサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ポテトサラダ（市販品） １パック（１５０ｇ）; 空豆 １２粒; ベーコン（拍子木切り） ５０ｇ; 黒胡椒（摺り下ろす） 適量; イタリアンパセリ 少々

Gonbao @gonbao

市販のポテサラを使い作った、空豆入りポテトサラダです。簡単そうで意外と手間がかかるのがポテトサラダです。市販品を使ってアレンジしました。

参考レシピ：
そら豆のポテサラ｜ELLE gourmet ［エル・グルメ］
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a32429708/6440/

空豆入りポテトサラダ

Gonbao @gonbao

参考レシピ：
そら豆のポテサラ｜ELLE gourmet ［エル・グルメ］
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a32429708/6440/

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材料

2人分

ポテトサラダ（市販品）１パック（１５０ｇ）
空豆１２粒
ベーコン（拍子木切り）５０ｇ
トッピング
黒胡椒（摺り下ろす）適量
イタリアンパセリ少々

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作り方

1

空豆はフライパンで２分程度乾煎りし、余熱が取れたら皮を剥いておく。
2

ベーコンはフライパンでカリカリになるまで炒める。
3

ポテサラに、空豆とベーコンを加え混ぜ合わす。
4

お皿に盛り付け、胡椒を摺り下ろしパセリを散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

できるだけシンプルなポテサラを使うと良い。

空豆は冷蔵庫から出した物を使ったためかやや硬かったので、電子レンジで６００W、３０秒追加加熱した。

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つくれぽ

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Gonbao @gonbao

2025/05/28 09:49に公開

サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/

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