□豆腐をサイの目に切る。
●レタスを水洗いし、水気を切る。
●ザク切りにし、器に盛る。
●合わせドレッシングをかける。

△パン粉をかける。
●胡麻ドレッシングをかける。
●胡椒をかけて、できあがり。