作り方
- 1
中の具材を炒めて皿やボウルにいれておきます。
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- 2
マーガリンを耐熱器に入れラップして600W30秒で溶かします。
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- 3
薄力粉を混ぜて牛乳も入れラップして600W3分
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- 4
フライパンに移し弱火で薄力粉の塊が少なくなるまで混ぜ1の中の具材とコンソメ・塩胡椒も入れます。穴あきお玉を使うと便利！
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- 5
煮詰めていくとソースが固まっていきます。
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- 6
お皿に移しラップで2.3時間冷蔵庫で冷やします。
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- 7
冷やし終えたら丸めます。
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- 8
薄力粉・溶き卵・パン粉で衣を付けます。
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- 9
ソースなど味付けで完成！ソースなしでも食べれます。
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コツ・ポイント
時間に余裕がある時がオススメですが朝にソース作り冷蔵庫で冷やして夕方に衣付けて揚げるパターンで作っています。中の具材も鶏肉やコーンなどお好きな具材でどうぞ。
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