＊鶏ひき肉と大葉のはんぺんふわふわ焼き＊

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鶏ひき肉だけだと固くなるのではんぺんを入れてふわふわに☆

＊鶏ひき肉と大葉のはんぺんふわふわ焼き＊

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鶏ひき肉だけだと固くなるのではんぺんを入れてふわふわに☆
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材料

  1. 鶏ひき肉 180ｇ
  2. はんぺん １枚(大判）
  3. 大葉 10枚
  4. チューブ生姜 ５センチぐらい
  5. 片栗粉 小さじ１
  6. 塩胡椒 ちょっと
  7. みりん 大さじ２
  8. めんつゆ 大さじ２

作り方

  1. 1

    参考までに(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

  2. 2

    ボールの中に鶏ひき肉、はんぺん、塩胡椒、生姜、片栗粉を入れてはんぺんを潰すように一緒にこねこね。

  3. 3

    こんな感じ。

  4. 4

    大葉の上にのせて大葉でサンド。

  5. 5

    油を引いたフライパンで両面焼いたらみりんとめんつゆ投入。汁気がなくなったら···

  6. 6

    出来上がり(⁠•⁠‿⁠•⁠)

コツ・ポイント

包丁使わず簡単です☆ゴマはお好みで☆私は生姜入れ過ぎました〜ಠ⁠﹏⁠ಠ
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