彩り野菜 簡単あんかけ焼きそば
野菜は旬な物を何でも活用して下さい！
八宝菜のままらから、からしや酢をかけたり、
楽しんで欲しいです🌟
アプリでひらく作り方
- 1
フライパン🍳に☆油大さじ1☆ごま油小さじ1を入れて温める。焼きそばの麺を☆酒大さじ2でほぐして焼く。
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- 2
中火で焦げ目がつくまで蒸し焼き、表目も同様に焼く。
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- 3
焼いてる間に野菜、人参細切り、白菜と小松菜は2センチ位に切る。
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- 4
焼きそばを別皿に取り出して、☆油大さじ1を入れて、豚肉を焼く。
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- 5
豚肉が焼けてきたら、人参を入れる。
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- 6
豚肉と人参がしなってきたら、白菜と小松菜を入れる。
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- 7
具材がしんなりするまで五分位炒める。
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- 8
☆水500gに鶏ガラスープ大さじ3を混ぜ、フライパンに入れる。
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- 9
☆片栗粉大さじ2を水2倍で溶き、火を止める〜弱火で、とろみを出す。
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- 10
別皿の焼きそばにかけて出来上がり🌟
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コツ・ポイント
野菜は旬な物を活用して下さい！キャベツでもニラやもやしセリでも❤️豚肉の代わりに魚肉ソーセージやちくわでも美味しいです😋
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