レタスは食べやすい大きさにちぎる。胡瓜は千切りにし、塩を降って余分な水分を抜き、その後しっかり水分を切る。

カニカマも割いておく。

ボウルにAを入れて混ぜておく。

野菜とカニカマをボウルに入れて混ぜ合わせる、最後に塩コショウで調味する。