作り方
- 1
参考までに(◔‿◔)
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- 2
下半分のコールラビの皮を厚く剥く。
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- 3
大根も一緒に乱切り。
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- 4
豚肉は食べやすい大きさにカットして水を入れた小さめの鍋にめんつゆ以外の☆を全部入れ８分目まで水を入れる。
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- 5
火を付け沸騰したら中火にして蓋をして５分ぐらい煮る。
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- 6
蓋を取り水分が少なくなるまで水分を飛ばしてめんつゆを入れて全体に馴染ませる。
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- 7
出来上がり(•‿•)
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コツ・ポイント
汁ほとんどなしのしみしみ煮物です
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