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ライスペーパー餃子
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ライスペーパー餃子-レシピのメイン写真

ライスペーパー餃子

chill-chill:-)
chill-chill:-) @cook_112433560

ダイエット中のごはんにも♪おつまみにも(^^)
ヘルシーでモチモチな皮、鶏肉大葉チーズの相性ばっちりです♪

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材料

1人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 大葉 4枚
  • ライスペーパー 4枚
  • 白ごま 適量
  • 酒 小さじ1
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    むね肉は皮を外して粗みじん切りにして酒を揉み混む

  2. 2

    ボウルに水を張ってライスペーパーを浸しまな板の上に広げる

  3. 3

    大葉 スライスチーズ半分 鶏肉を真ん中に置き、春巻きのように巻く

  4. 4

    フライパンに油をひき、くっつかないように間隔を空けて焼く(弱めの中火)

  5. 5

    軽く焼き目が付くまで焼いたら、ひっくり返して蒸し焼きにする

  6. 6

    白ごまをふり、お好みでポン酢などにつけても美味しいです(^.^)

    • ライスペーパー餃子作り方6写真

コツ・ポイント

くっつくと厄介なので、巻いた後と焼くときは間を空けることだけ注意です(^-^)/

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chill-chill:-)
chill-chill:-) @cook_112433560
2025/05/30 12:08に公開

このレシピのキーワード

餃子 大葉 ライスペーパー 酒 スライスチーズ 鶏胸肉

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