
ジューシー豚バラねぎま串(オーブン使用)
スーパーの豚バラねぎま串が、酒+味の素でジューシー&旨みアップ!
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豚バラねぎま串を常温に戻す。
串に酒をまんべんなくふりかけ、味の素と塩を軽くふる。常温で5〜10分置いてなじませる。
オーブンを200℃に予熱。串をアルミホイルを敷いた天板に並べる。
200℃で15〜18分焼き、途中で1回ひっくり返す。
焼き色がついたら完成。好みで焼き鳥のタレを塗って2〜3分追加加熱すると照りが出る。
焼き鳥のタレを塗ることで、さらに風味が増します。
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