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人参・ピーマン・ちくわのきんぴら♡
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人参・ピーマン・ちくわのきんぴら♡-レシピのメイン写真

人参・ピーマン・ちくわのきんぴら♡

さと625
さと625 @cook_40419801

ちくわを入れて人参のきんぴらを作りました♪彩りにピーマンも入れました♡
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間おかず用に作りました♪

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材料

  • 人参 中1本
  • ピーマン 小2個
  • ちくわ 4本
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 白いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参、ピーマン、ちくわを2〜3mmの細切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、材料を全て炒めます。油が回ったところに調味料を全て入れて炒めます。

  3. 3

    野菜が少ししんなりしたところで、火を少し強め、水分を飛ばします。

    • 人参・ピーマン・ちくわのきんぴら♡作り方3写真
  4. 4

    白いりごまを入れて火を止めます。

    • 人参・ピーマン・ちくわのきんぴら♡作り方4写真
  5. 5

    器に持って出来上がりです♪

    • 人参・ピーマン・ちくわのきんぴら♡作り方5写真

コツ・ポイント

少し甘めな味付けです♪お好みでみりんの量を加減してくださいね(╹◡╹)

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さと625
さと625 @cook_40419801
2025/05/31 07:31に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん ピーマン ちくわ

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