作り方
- 1
□キャベツをザク切りにする。
□ゴーヤーのわたをのぞき、2mm厚に切る。
●フライパンに脂を入れ、熱する。 -
- 2
●肉を入れ、数分炒める。
●キャベツ、ゴーヤー、塩、酒を入れる。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●かつお節、鶏ガラスープの素を加え、混ぜる。
●溶き卵を入れ、混ぜる。 -
- 4
●器に盛る。
●胡椒をかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●油は豚肉から出る脂だけで仕上げる場合、カットします。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24780066
