□キャベツをザク切りにする。
□生姜をすりおろしておく。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●豚肉を入れ、数分炒める。

●みりん、キャベツ、鶏ガラスープの素を加える。
●フタをし、数分蒸し焼く。
●数分炒める。
●生姜を加え、混ぜる。

●器に盛る。
●パセリをかけ、できあがり。