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ケールとベーコンの炒め物
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ケールとベーコンの炒め物-レシピのメイン写真

ケールとベーコンの炒め物

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

野菜の王様ケール苦味は有るけど若くなるんだ

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材料

  • ケール 3枚
  • ベーコン 100g
  • オリーブ油 大さじ1
  • にんにくスライス 1片
  • 輪切り唐辛子 適量
  • 調味料
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • 塩 お好みの量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさに切る

    • ケールとベーコンの炒め物作り方1写真
  2. 2

    にんにくから香りが出るまで炒め

    • ケールとベーコンの炒め物作り方2写真
  3. 3

    ベーコンを入れ炒め

    • ケールとベーコンの炒め物作り方3写真
  4. 4

    5㎝幅に切ったケールを入れ

    • ケールとベーコンの炒め物作り方4写真
  5. 5

    熱で小さくなってきたら調味料を入れ少し炒め

    • ケールとベーコンの炒め物作り方5写真
  6. 6

    器に盛って完成です。

    • ケールとベーコンの炒め物作り方6写真
  7. 7

    いただきま~す。

    • ケールとベーコンの炒め物作り方7写真

コツ・ポイント

ケールは苦味があります。苦味は強くないけど食したい方は、沖縄のゴーヤチャンプル風に調理すると
苦味が和らぐと思います。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2025/06/12 20:36に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

炒めもの ケール ベーコン トウガラシ

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