スパイシー・キャベツメンチ 岡野則子 @cook_40171183 スパイスの香り キャベツの食感 お肉のジューシーを楽しむ メンチ もっと読む スパイスの香り キャベツの食感 お肉のジューシーを楽しむ メンチ もっと読む スパイシー・キャベツメンチ 岡野則子 @cook_40171183 スパイスの香り キャベツの食感 お肉のジューシーを楽しむ メンチ もっと読む スパイスの香り キャベツの食感 お肉のジューシーを楽しむ メンチ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 合挽き 300g キャベツ 芯を取る 4枚 塩 小さじ1 卵 1 パン粉 2カップ スパイス カレー粉 パウダー 小さじ1 ナツメグ パウダー 小さじ1/2 カルダモン パウダー 小さじ1/2 クミン パウダー 小さじ1/2 シナモン パウダー 小さじ1/2 ブラックペッパー 小さじ1/2 揚げ用 卵 1 薄力粉 大さじ2 水 大さじ2 パン粉 2カップ 揚げ油 適宜 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 キャベツは、芯を取って太めの千切りにする 3mm✖️5㎝ ボウルに入れて塩を振る。水が上がってきたら軽くしぼる 2 別のボウルに合挽き 卵 パン粉 スパイスを入れてこね混ぜる。キャベツを入れてさらにこねる。 3 溶き卵を準備する。卵 薄力粉 水を混ぜる。 4 8等分にして 溶き卵に潜らせて170°の油でゆっくりあげる。 5 揚げながらメンチを押して、濁った汁が出てこなければ、中に火が通っている。お箸で揚げた時ジューっと振動している コツ・ポイント 厚く形成すると 揚げ時間がかかり 揚げ時間が長いと焦げたような色になってしまうので大きさ 温度に気をつける 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24785093 コピーしました！ 岡野則子 @cook_40171183 2025/06/03 10:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。 もっと読む このレシピのキーワード キャベツ シナモン スパイス 薄力粉 卵 カルダモン カレー粉 クミン 合い挽き 似たレシピ その他のレシピ 人参しらすのペペロン炒め ちくわといんげんのフライ カニカマはんぺんコロッケ トースターで！しいたけの味噌マヨ焼き トースターで簡単♪しいたけのバター醤油焼き 節約簡単ヘルシー！モヤシササミ中華和え 簡単美味しい ポークチャップ🐖 豚肉とカブと厚揚げのあんかけ煮 小松菜とちくわのニンニク炒め 簡単、レバニラ(にらたっぷり) Cheese Tortellini Pepperoni Casserole Korean Marinated Eggs Red velvet pancakes w/ fried plantains 😃 Chocolate Banana Pops Vegan Dahl (curry lentils) 自家製厚揚げ 小松菜ときのこの味噌ピリ辛レンチン炒め風 シュークルト キャベツチップ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24785093
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