毎回毎回にんにくの皮を剥いてみじん切りにするのが、面倒くさーい！とシート状にして冷凍してみたら、使う分だけ千切れて凄く楽⭐︎
オリーブオイルに漬けてにんにくオイルにした事もあったけど、こちらの方が扱いが楽。保存も冷凍庫の端っこに置けて楽。