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乾煎りこんにゃくゆづ胡椒味
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乾煎りこんにゃくゆづ胡椒味-レシピのメイン写真

乾煎りこんにゃくゆづ胡椒味

クックサンタ
クックサンタ @cook_40049880

食物繊維の多いこんにゃくを使い、ゆづ胡椒のきいた一品を♪

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乾煎りこんにゃくゆづ胡椒味

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材料

6人分
  • こんにゃく 1個
  • 納豆のたれ(あまりもの) 5袋
  • ゆづ胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    納豆のたれがあまったので使ったら美味しかった。

    • 乾煎りこんにゃくゆづ胡椒味作り方1写真
  2. 2

    縦に三等分

    • 乾煎りこんにゃくゆづ胡椒味作り方2写真
  3. 3

    表面に味が染みるように切れ目を。

    • 乾煎りこんにゃくゆづ胡椒味作り方3写真
  4. 4

    あく抜き抜き沸騰したら8分、ざるにとって湯切りを。

    • 乾煎りこんにゃくゆづ胡椒味作り方4写真
  5. 5

    鍋で乾煎り弱火で5分。

    • 乾煎りこんにゃくゆづ胡椒味作り方5写真
  6. 6

    ゆづ胡椒を溶いた液を投入して3分。弱火

    • 乾煎りこんにゃくゆづ胡椒味作り方6写真
  7. 7

    完成。皆様はきれいに盛り付けてください♪

    • 乾煎りこんにゃくゆづ胡椒味作り方7写真

コツ・ポイント

乾煎りでは焦げないように、味がしみこみ液が無くなったら完成です。こんにゃく芋だけのこんにゃくを選んでいます。

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クックサンタ
クックサンタ @cook_40049880
2025/06/03 06:48に公開
朝夕食に加えてお昼のお弁当を作っている料理好き男子♪   ★ブログ公開中 http://bentoutime.blogspot.com/★塩レモン・冷麦パスタ♪♪♪ が「冷や麦」の人気検索でトップ10入りしました。2014/10/05★MYキッチンが 200,000 回閲覧されました。 2014/03/13★20120701検索トップ10に『自家製♪鳥ハム』が入りました!感動です♪♪♪
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このレシピのキーワード

こんにゃく 納豆

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