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きゅうり茗荷わかめのポン酢和え
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きゅうり茗荷わかめのポン酢和え-レシピのメイン写真

きゅうり茗荷わかめのポン酢和え

うままる
うままる @cook_40119352

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材料

4人前
  • きゅうり 2本
  • 茗荷 1本
  • 乾燥わかめ 大さじ2
  • 生姜チューブ 2cm
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは蛇腹切りを塩揉みして2分ほどおいたら手で絞り水気をしっかり切る

    • きゅうり茗荷わかめのポン酢和え作り方1写真
  2. 2

    茗荷は縦半分に切り細切りにする

    • きゅうり茗荷わかめのポン酢和え作り方2写真
  3. 3

    ワカメを沸騰したお湯で戻して冷水で洗い手で絞ってよく水気を切る(一口サイズに切ると良い♪)

    • きゅうり茗荷わかめのポン酢和え作り方3写真
  4. 4

    上記にポン酢、生姜を合わせて冷蔵庫で半日ほどおくと出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうりは蛇腹切りすると味が染み込みやすくなります。ごま・しらすなどを足すとさらに良いです😊

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うままる
うままる @cook_40119352
2025/06/03 13:29に公開

このレシピのキーワード

ワカメ みょうが キュウリ

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